13 de setembre, 2009

FARRA CARGOLERA

Després de tot un estiu esperant els dies de pluja, per anar a la recerca del apreciat cargol (Amphidoxa arctispira), hem aconseguit reunir els màxims aspirants, per gaudir d'una suculenta cargolada.
Una vegada els caragols; caçats, nets, triats, bullits, i cuinats, s'ha passat a lo millor de tota aquesta parafernàlia, o sia, el tast, la jalada o endrapada, com se li vulgui dir, el cas que els caragols estaven en el seu punt. I esta clar, en un dia de caragols no podia falta la pluja, però res de res, solament era un cap de boira, que possiblement va treure el nas, en sentir la cançó de l'estiu...... "Fulliiiim fullaaaaam, fullim fullam fulleira, palla palleira, palla palleira soc d' Orense vinc de Lugo porto la gaita".....i o deixem aquí, ja que podria ferir sensibilitats alienes a la festa. En conjunt; cargols, cançons, i companyia, han fet que el dis fos perfecte.


Els protagonistes

La taula











Caragols a dojo

L' iaia

La pluja agermana

L'hereu i la pubilla

Cap comentari: